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高职高考专业解读|烹调工艺与营养2018-10-18 17:24:56
专业介绍：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技